Вчера я для себя открыла чудоовощ-редьку. Это что-то волшебное. Причем я попробовала ее сырой и мне понравилось. Но т.к. я запланировала приготовить овощи в духовке, то пришлось с ней на час расстаться. Да, именно час овощи запекались в духовке. Туда я отправила:
- 2 тщательно вымытые картофелины (прям в кожуре)
- 2 морковки
- 2 небольших круглых редьки
- 2 маленьких бурячка
- одну луковицу (спустя 40 минут готовки)
Все посолила, поперчила и ляпнула оливкового масла. (ах, если б было масло гхи..). Когда все приготовилось - в большую миску налила немного оливкового масла с добавлением зубочка чеснока, петрушки, горсти орешков и кайенского перца. Благополучно туда все выгрузила и Voila! Пахучее, горячее, немного сладковатое с остринкой... то, что надо для зимнего ужина!
- 2 тщательно вымытые картофелины (прям в кожуре)
- 2 морковки
- 2 небольших круглых редьки
- 2 маленьких бурячка
- одну луковицу (спустя 40 минут готовки)
Все посолила, поперчила и ляпнула оливкового масла. (ах, если б было масло гхи..). Когда все приготовилось - в большую миску налила немного оливкового масла с добавлением зубочка чеснока, петрушки, горсти орешков и кайенского перца. Благополучно туда все выгрузила и Voila! Пахучее, горячее, немного сладковатое с остринкой... то, что надо для зимнего ужина!
