Зеленое

Это мой личный зеленый монстрик! Ну ооочень бодрит!
Сюда пошел:
-целый пучок петрушки
-замороженный заранее банан
- сок трети лимона
Вжик и все!

Стевия? Не, не слышал

Сегодня я зашла в самую обычную донецкую аптеку и увидела на прилавке стевию. И удивилась. Почему удивилась? Да потому что эту уникальную штуку в Европе я купила в обычном супермаркете, прям по-детски радовалась, что она мне попалась, а оказывается, что у нас ее можно купить в аптеке. Понятное дело, что у нас все еще не скоро появится, особенно когда обычный сахар для нас как хлеб. Это в Японии уже несколько столетий ее используют! А мы все тормозим!И это при том, что экстракт стевии в 300 раз слаще обычного сахара при минимуме калорий. Кроме всего, стевия обладает лечебными свойствами и содержит  тучу  витаминов, аминокислот и микроэлементов.

Фреш!Фреш!Фреш!

А как же я люблю фреши!

Никакой сок из магазина не сравнится с фрешем, который приготовил сам. И теперь, когда дома есть соковыжималка, то оочень здорово начинать утро вкусняшкой.И о, чудо! Мой парень тоже подсел на эту штуковину (что было неожиданно для меня, т.к. он вообще не фанат здоровой пищи). Теперь не получится все слопать самой, приходится делиться. Осталось дождаться лета, когда на прилавках появятся сезонные фрукты, которые намного полезнее тех, что я покупаю сейчас.

Вот фавориты этой недели:
-яблоко+морковь
-яблоко+свежий имбирий+лимон
-яблоко+мандарин
А какие сочетания любите вы?

Чудовощ

Вчера я для себя открыла чудоовощ-редьку. Это что-то волшебное. Причем я попробовала ее сырой и мне понравилось. Но т.к. я запланировала приготовить овощи в духовке, то пришлось с ней на час расстаться. Да, именно час овощи запекались в духовке. Туда я отправила:
- 2 тщательно вымытые картофелины (прям в кожуре)
- 2 морковки
- 2 небольших круглых редьки
- 2 маленьких бурячка
- одну луковицу (спустя 40 минут готовки)
Все посолила, поперчила и ляпнула оливкового масла. (ах, если б было масло гхи..). Когда все приготовилось - в большую миску налила немного оливкового масла с добавлением зубочка чеснока, петрушки, горсти орешков и кайенского перца. Благополучно туда все выгрузила и Voila! Пахучее, горячее, немного сладковатое с остринкой... то, что надо для зимнего ужина!