Не люблю зиму только за то, что нельзя каждый день есть сочную зелень и ароматные летние овощи. Но вообще без них тяжко, поэтому иногда я все-таки себя балую разными салатиками, типа того, который приготовила недавно. Вот состав:
- руккола и листья салата (чем больше, тем лучше)
- помидорчики черри (пару кисточек)
- слабосоленое филе форели (где-то 100 гр.)
- тертый пармезан
- зерна кунжута
Для соуса я смешала 3:1 оливкового масла и белого винного уксуса. В завершение добавила несколько капель бальзамического соуса. Voila!
Комментариев нет:
Отправить комментарий